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SC(QS)食品生產許可/保健食品生產許可

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SC(QS)食品生產許可/保健食品生產許可

更新時間:2020-07-08 點擊數:1001

SC(QS)食品生產許可/保健食品生產許可簡介:

QS是食品“質量標準“Quality Standard”的英文縮寫,帶有QS標志的產品就代表著已經過國家的批準。QS和SC都是食品生產許可,2015年10月以后,新的食品生產許可管理辦法開始實施,就用SC替代了QS。

申請該許可證的必要性:

所有的食品生產企業必須經過強制性的檢驗,合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號并加印食品質量安全市場準入標志(“QS”標志)或者SC開頭的食品生產許可證編號才能出廠銷售

企業申請需具備以下條件:

01.具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

02.具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。

03.有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

04.具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

05.法律、法規規定的其他條件。

辦理SC(QS)食品生產許可/保健食品生產許可需提交的材料:

(1)食品生產許可申請書;  
(2)營業執照復印件;  
(3)食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖;  
(4)食品生產主要設備、設施清單;  
(5)進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度?! ?br/>(6)申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。


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